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Tofu „Lachs“ mit Kürbispüree und Sahnesauce

Tofu „Lachs“ mit Kürbispüree und Sahnesauce

TOFU “LASIS” AR ĶIRBJU BIEZENI UN SALDKRĒJUMA MĒRCI

14,50 €

Kozy Eats · Riga

Tofu mit gebratenem Gemüse, Artischocken, Tomaten und Oliven-Sahnesauce.

Nährwerte

480 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß15 g
    12%
  • Fett32 g
    58%
  • Kohlenhydrate38 g
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein veganes Gericht, bei dem Tofu so zubereitet wird, dass er die Textur oder das Aussehen von Lachs imitiert. Es wird zusammen mit einem glatten Kürbispüree und einer cremigen Sauce serviert.

Typische Zutaten

  • Tofu
  • Kürbis
  • Artischocken
  • Tomaten
  • Süßrahm
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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