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Tartar di tonno | mele, zucchine, uova di quaglia, crostini

Tartar di tonno | mele, zucchine, uova di quaglia, crostini

Tunča tartars | āboli · puravi · paipalu olas ∙ grauzdiņi

14,50 €

Gutenbergs Rooftop Restaurant · Riga

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo a cubetti condito e servito con frutta ed elementi croccanti.

Ingredienti tipici

  • tonno
  • mele
  • zucchine
  • uova di quaglia
  • crostini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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