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Crema di funghi selvatici | crostini al parmigiano, olio al tartufo

Crema di funghi selvatici | crostini al parmigiano, olio al tartufo

Meža sēņu krēmzupa | parmezāna grauzdiņi ∙ trifeļu eļļa

12,50 €

Gutenbergs Rooftop Restaurant · Riga

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa vellutata preparata con vari funghi selvatici, rifinita con olio al tartufo e crostini al formaggio.

Ingredienti tipici

  • funghi selvatici
  • panna
  • parmigiano
  • olio al tartufo
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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