Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi61%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio saporito di manzo ricavato dalla striscia di muscolo lungo la colonna vertebrale, solitamente grigliato o saltato in padella.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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