PETTO DI PIGEONE

VĪTINĀTA PĪLE

14 €

Ferma · Riga

Piccione con spezie, insalata di micro-germogli, cipolle marinate e mirtilli.

Valori nutrizionali

320 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine22 g
27%
Grassi24 g
67%
Carboidrati5 g
6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anguilla affumicata solitamente servita come antipasto freddo con vari contorni.

Cucina: Lettone
Origine: Lettonia

Ingredienti tipici

anguilla
spezie
microgreens
cipolle sott'aceto
mirtilli rossi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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