Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una coscia d'anatra intera condita e cotta in forno fino a quando la pelle è croccante e la carne è tenera.
Ingredienti tipici
- coscia d'anatra
- sale
- pepe
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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