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Insalata Caesar con petto di pollo grigliato

Insalata Caesar con petto di pollo grigliato

Cēzara salāti ar grilētu vistas krūtiņu

12 €

Beef Eaters · Riga

Petto di pollo grigliato con lattuga romana, parmigiano, pomodorini, uova di quaglia e crostini.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante della classica insalata Caesar guarnita con petto di pollo grigliato.

Cucina
Americano

Ingredienti tipici

  • petto di pollo
  • lattuga romana
  • parmigiano
  • pomodorini
  • uovo di quaglia
  • crostini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Sul classico Caesar salad. Il locale ne serve una sua versione.

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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