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Mutton rasam

Mutton rasam

Zuppa speziata a base di carne di montone

7 €

Banana Leaf · Riga

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa speziata e acidula del sud dell'India fatta con carne di montone e brodo a base di tamarindo.

Cucina
Indiana (Sud dell'India)

Ingredienti tipici

  • montone
  • tamarindo
  • pepe
  • cumino
  • aglio
  • foglie di curry

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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