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Calamari fritti con salsa aioli

Calamari fritti con salsa aioli

Καλαμάρι τηγανητό με σως αγιολί

15 €

Evanthia Restaurant · Rethymno

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamari leggermente impanati e fritti, serviti con una salsa cremosa all'aglio.

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • calamari
  • farina
  • aglio
  • olio
  • aioli

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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