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Tzatziki tradizionale

Tzatziki tradizionale

Traditional tzatziki

6 €

Cavo D'oro Restaurant · Rethymno

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa cremosa fatta con yogurt colato, cetrioli, aglio ed erbe aromatiche. Viene tipicamente servita come antipasto o contorno.

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • yogurt
  • cetriolo
  • aglio
  • olio d'oliva
  • aneto
  • menta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Grecia

tzatziki
© Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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