Crema di kaldoun d'oca
Krémový husí kaldoun
375 CZK≈ 15,38 €
Restaurant Mlýnec · Praga
Crema di kaldoun d'oca con pancake, marmellata di verdure radicali e cuore d'oca.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa densa fatta con oca, spesso servita con piccoli dumpling o pancake.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Cechia
Ingredienti tipici
- oca
- pancake
- radice
- cuore d'oca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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