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Carpaccio di manzo con crostini e aglio

Carpaccio di manzo con crostini e aglio

Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem

265 CZK≈ 10,87 €

Restaurace U Pramene · Praga

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo finemente macinato condito con spezie, tipicamente servito con pane tostato strofinato con aglio.

Cucina
Ceca
Origine
Repubblica Ceca

Ingredienti tipici

  • manzo
  • aglio
  • toast
  • tuorlo d'uovo
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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