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Controfiletto maturo con salsa al pepe e patatine fritte

Controfiletto maturo con salsa al pepe e patatine fritte

Gereiftes Rumpsteak Pfeffersauce, Pommes frites

515 CZK≈ 21,09 €

Restaurace Pivnice Štupartská · Praga

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una bistecca di scamone di manzo invecchiato servita con una salsa cremosa al pepe e patatine fritte croccanti.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • scamone di manzo
  • panna
  • grani di pepe
  • patate
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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