POLPETTONE CECO ANTICO di spalla di maiale e coscia di manzo con purè di patate al burro e cetriolino sott'aceto
STAROČESKÁ SEKANÁ z mleté vepřové plece a hovězí kýty s máslovou bramborovou kaší a kyselou okurkou
175 CZK≈ 7,18 €
Restart Pub · Praga · 180g
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un polpettone di carne tradizionale fatto con un mix di maiale e manzo macinati, servito con purè di patate e cetriolini.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Cechia
Ingredienti tipici
- spalla di maiale
- fesa di manzo
- patate
- cetriolino sott'aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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