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Pollo supreme sous vide al timo e rosmarino servito con broccoli al vapore, salsa al cheddar e purè di patate dolci

Pollo supreme sous vide al timo e rosmarino servito con broccoli al vapore, salsa al cheddar e purè di patate dolci

Kuře supreme sous vide s tymiánem a rozmarýnem podávané s dušenou brokolicí, čedarovou omáčkou a batátovým pyré

219 CZK≈ 8,98 €

Pub Na Plech · Praga

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tenero petto di pollo cotto con il metodo sous vide, condito con erbe aromatiche e servito con verdure e salsa cremosa.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • petto di pollo
  • timo
  • rosmarino
  • broccoli
  • formaggio cheddar
  • patata dolce

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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