Tomahawk steak
TOMAHAWK STEAK – Black Angus, USDA Prime
395 CZK≈ 16,17 €
Marina Ristorante · Praga · 100 g
Tomahawk steak di manzo Black Angus USDA Prime.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine39%
- Grassi61%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca con osso tagliata dalla sezione della costata, nota per la sua lunga ossa costale simile a un tomahawk. Viene tipicamente grigliata o scottata in padella al grado di cottura medium-rare.
- Cucina
- Americana
- Origine
- USA
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- sale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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