Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine52%
- Grassi29%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce preparato venendo cotto al forno in una spessa crosta di sale per mantenere umidità e sapore.
Ingredienti tipici
- pesce
- sale
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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