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Paté di oca al Porto con chutney di mela, marmellata di cipolle e pane di lievito madre tostato

Paté di oca al Porto con chutney di mela, marmellata di cipolle e pane di lievito madre tostato

Husí paštika s portským vínem, jablečné chutney, cibulová marmeláda, opečený kváskový chléb

205 CZK≈ 8,41 €

Belcredi Bistro · Praga

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi76%
    76%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema liscia fatta con fegato d'oca, aromatizzata con vino Porto e servita con accompagnamenti dolci e salati.

Cucina
Ceca
Origine
Repubblica Ceca

Ingredienti tipici

  • fegato d'oca
  • vino Porto
  • mela
  • cipolla
  • pane a lievitazione naturale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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