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Tradizionale stinco di maiale salato con cavolo verza stufato, patate, rafano e senape

Tradizionale stinco di maiale salato con cavolo verza stufato, patate, rafano e senape

Tradycyjna golonka peklowana z zasmażaną kapustą kiszoną, ziemniakami, chrzanem i musztardą

55 PLN≈ 12,47 €

Massimiliano Ferre · Poznań

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Stinco di maiale salato servito con crauti saltati, patate e condimenti di rafano e senape.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • stinco di maiale
  • crauti
  • patate
  • rafano
  • senape

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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