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Barszcz con koloduni fatti in casa al vitello

Barszcz z domowymi kołdunami z cielęciną

29 PLN≈ 6,57 €

Massimiliano Ferre · Poznań

Borscht servito con dumpling al vitello.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di barbabietole aspre servita con piccoli canederli ripieni di carne di vitello.

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • barbabietola
  • vitello
  • cipolle
  • spezie
  • farina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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