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Tonno Red Saku con pompelmo, coriandolo, noci pecan e scaglie di katsuobushi

Tonno Red Saku con pompelmo, coriandolo, noci pecan e scaglie di katsuobushi

Tuńczyk Red Saku, grejpfrut, kolendra, orzeszki pekan, płatki katsuobushi

64 PLN≈ 14,51 €

Bazar 1838 · Poznań

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette fresche di tonno crudo servite con agrumi e condimenti saporiti. Spesso incorpora condimenti in stile giapponese come katsuobushi.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno
  • pompelmo
  • coriandolo
  • noci pecan
  • katsuobushi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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