Risotto Al Gamberi

19 €

Ristorante Toscano · Porto

Risotto con gamberi selvatici, bisque e olio al coriandolo.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine19%
19%
Grassi31%
31%
Carboidrati50%
50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di riso cremoso cucinato con brodo di pesce e guarnito con gamberi. È tipicamente aromatizzato con una bisque concentrata di crostacei e oli aromatici.

Cucina: Italiana
Origine: Italia

Ingredienti tipici

gamberi
riso arborio
brodo di pesce
bisque
olio al coriandolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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