Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi43%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sugo di carne cotto lentamente, tipicamente fatto con vitello macinato e aromi.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- pomodoro
- cipolla
- carota
- sedano
- vino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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