Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi64%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi gamberi vengono cucinati e poi incendiati con alcol, come brandy o cognac, per creare una fiamma spettacolare e infondere sapore.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- gamberi tigre
- brandy
- burro
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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