Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett64%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Garnelen werden gekocht und anschließend mit Alkohol wie Brandy oder Cognac entflammt, um eine dramatische Flamme zu erzeugen und Aroma zu verleihen.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Tigergarnelen
- Brandy
- Butter
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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