Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sandwich sostanzioso stratificato con vari tipi di carne, ricoperto di formaggio fuso e una densa salsa a base di pomodoro.
- Cucina
- Portoghese (Porto)
Ingredienti tipici
- pane
- bistecca
- salsiccia
- prosciutto
- formaggio
- salsa di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Porto, Portogallo
- Origine
- Porto, Portogallo
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La francesinha è un piatto tipico della cucina portoghese fatto a sandwich preparato con fette di pane in cassetta tostato, farcite con vari tipi di carne e prosciutto cotto, ricoperte con il formaggio fuso e sormontate da un uovo fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Francesinha» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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