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Storia del piatto
Porto, Portogallo
Sul classico Francesinha. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Porto, Portogallo
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La francesinha è un piatto tipico della cucina portoghese fatto a sandwich preparato con fette di pane in cassetta tostato, farcite con vari tipi di carne e prosciutto cotto, ricoperte con il formaggio fuso e sormontate da un uovo fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Francesinha» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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