Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi54%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un panino sostanzioso farcito con vari tipi di carne, ricoperto di formaggio fuso e una densa salsa a base di pomodoro e birra.
- Cucina
- Portoghese (Porto)
Ingredienti tipici
- pane
- bistecca
- prosciutto
- salsiccia
- formaggio fuso
- salsa di pomodoro
- birra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Porto, Portogallo
- Origine
- Porto, Portogallo
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La francesinha è un piatto tipico della cucina portoghese fatto a sandwich preparato con fette di pane in cassetta tostato, farcite con vari tipi di carne e prosciutto cotto, ricoperte con il formaggio fuso e sormontate da un uovo fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Francesinha» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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