Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una polenta tradizionale fatta con farina di mais e vari tipi di carne.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- farina di mais
- maiale
- sangue
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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