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Salsiccia al coltello, purè fatto in casa

Saucisse au couteau, purée maison

23,50 €

Vagenende · Parigi

Salsiccia preparata al coltello, servita con un purè fatto in casa.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salsiccia tritata grossolanamente servita insieme a purè di patate cremoso.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • maiale
  • salsiccia
  • patate
  • latte
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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