Shime saba
« Shime saba » mackerel
19 €
Les Petits Parisiens · Parigi
Sgombro Shime saba servito con peperone verde e pera Nashi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sgombro conservato in sale e aceto, un elemento fondamentale del pesce giapponese marinato nell'aceto.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- sgombro
- aceto
- peperone verde
- pera nashi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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