Tartiflette
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Le Relais Gascon · Parigi
Tartiflette composta da pancetta, formaggio e patate fritte.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Francia · anni 1980
- Origine
- Francia
- Nascita
- anni 1980
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La tartiflette è un piatto tipico dell'Alta Savoia composto da formaggio reblochon, patate, cipolle e pancetta. È preparato anche in Valle d'Aosta e nell'area intorno al Monte Bianco.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tartiflette» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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