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Sogliola alla meunière

Sogliola alla meunière

Belle sole meunière

43 €

La Mère Catherine · Parigi

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pesce piatto intero, solitamente sogliola, infarinato e fritto in padella nel burro.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • burro
  • farina
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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