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Tataki di manzo

Tataki di manzo

Tataki de bœuf

12 €

L'Ogre · Parigi

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo scottato rapidamente all'esterno che rimane crudo al centro, poi tagliato a fette sottili.

Ingredienti tipici

  • manzo
  • salsa di soia
  • olio di sesamo
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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