Tartare di salmone con mango verde e coriandolo
Tartare de saumon à la mangue verte et coriandre
11 €
L'Ogre · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine30%
- Grassi56%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente a cubetti, condito e mescolato con mango verde fresco e coriandolo.
Ingredienti tipici
- salmone
- mango verde
- coriandolo
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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