Insalata Caesar, pollo dell'allevamento e foglie di parmigiano
CÉSAR SALADE, POULET FERMIER ET FEUILLES DE PARMESAN
20 €
Jacques · Parigi
Valori nutrizionali
550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35 g
- Grassi40 g
- Carboidrati15 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata classica composta da lattuga romana, pollo alla griglia allevato all'aperto, parmigiano e un condimento cremoso.
- Cucina
- Internazionale (Italo-Americana)
- Origine
- USA, anni '60
Ingredienti tipici
- pollo
- lattuga romana
- parmigiano
- uovo
- crostini
Storia
La Caesar salad è ampiamente attribuita a Caesar Cardini, un immigrato italiano che operava in Messico.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?