Terrina di maiale, fegato di pollame agli albicocche, grande
Terrine de cochon, foie de volailles aux abricots, grande.
19 €
Cocotte et Tire-Bouchon · Parigi · grande
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi74%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina di carne grossolana fatta con fegato di maiale e di pollame, arricchita con albicocche secche dolci.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- maiale
- fegato di pollame
- albicocche
- erbe
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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