Cuore di caprino affinato, indivia colorata, pinoli, lamelle di tartufo, vinaigrette al succo di barbabietola gialla
Coulant de chèvre affiné, endives de couleur, pignons de pin, lamelles de truffe, vinaigrée au jus de betterave jaune
19 €
Chez Julien · Parigi
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