Insalata di lenticchie del Berry Label Rouge e pancetta affumicata
Salade de lentilles du Berry Label Rouge et lard fumé
13 €
Au Petit Riche · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi57%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fredda a base di lenticchie di alta qualità della regione del Berry, solitamente condita con pancetta affumicata e vinaigrette.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Berry, Francia
Ingredienti tipici
- lenticchie label rouge
- pancetta affumicata
- aceto
- scalogno
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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