Steak tartar affumicato di sotto lombata
Steak tartar ahumado de lomo bajo
22 €
Stagier · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo finemente tritato, affumicato e condito.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- fumo
- tuorlo d'uovo
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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