Tataki di controfiletto con un assortimento di funghi marinati
Sirloin tataki with a medley of marinated mushrooms
23 €
Ola del Mar · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine35%
- Grassi57%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di manzo brevemente scottato all'esterno e servito a fette con funghi marinati.
- Cucina
- Influenzata dal Giappone
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- funghi
- salsa di soia
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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