Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi57%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana glassate con una dolce pasta di miso e tipicamente arrostite o fritte.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- melanzana
- pasta di miso
- zucchero
- mirin
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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