Carpaccio di salmone con guacamole e capperi
Carpaccio de salmón con guacamole y alcaparras
15 €
Cafe Ca'n Toni · Palma di Maiorca
Carpaccio di salmone accompagnato da guacamole e capperi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo affettato sottilmente servito con guacamole cremoso e capperi salati.
- Cucina
- Spagnola (Moderna)
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- guacamole
- capperi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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