Cecina

Carne essiccata di manzo

40 €

Asador Carmen · Palma di Maiorca

80 grammi di cecina di prosciutto Wagyu giapponese.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g

Proteine35%
35%
Grassi65%
65%
Carboidrati0%
0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo stagionato tagliato sottilmente, simile al prosciutto ma fatto di manzo.

Cucina: Spagnola
Origine: Spagna

Ingredienti tipici

manzo wagyu
sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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