Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi55%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di sgombro ripieni con un composto di pangrattato, uvetta, pinoli ed erbe aromatiche, poi cotti al forno.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingredienti tipici
- sgombro
- pangrattato
- uvetta
- pinoli
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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