Pancia di maiale arrostita lentamente
Slow roast belly of pork
28 €
Tweedie's · Pafo
Pancia di maiale arrostita lentamente con purea di pastinaca e succhi di cottura.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi70%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancia di maiale cotta lentamente fino a diventare tenera, servita con una liscia purea di pastinaca.
Ingredienti tipici
- pancia di maiale
- pastinaca
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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