Polpo arrosto al sale grosso di Guérande con paprika e patate al prezzemolo
Poulpe rôti au gros sel de Guérande avec paprika et pommes de terre persillées
18 €
Restaurant Piccola Italia · Nizza
Polpo arrosto con sale marino di Guérande, paprika e patate al prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi30%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero polpo arrostito con sale marino e paprika, servito con patate saltate con prezzemolo.
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- prezzemolo
- paprika
- sale marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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