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Whelks

Bulots

9,90 €

Restaurant La Gauloise · Nizza · 300 g

Whelks cucinati in casa, provenienti dalla baia di Granville.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine43%
    43%
  • Grassi31%
    31%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lumache di mare bollite e tipicamente servite fredde con vinaigrette o maionese.

Cucina
Francese
Origine
Granville

Ingredienti tipici

  • whelks
  • aceto
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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