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Fondente al cioccolato

Fondente al cioccolato

Fondant au chocolat

7 €

Posto 17 · Nizza

Valori nutrizionali

≈ 600 kcal± 25% · per porzione di circa 139 g
  • Proteine11 g
    8%
  • Grassi42 g
    65%
  • Carboidrati41 g
    28%
di cui acidi grassi saturi
26 g
di cui zuccheri
31 g
Fibre
4,2 g
Sale
0,21 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 46%
  • Vitamina D 43%
  • Vitamina A 36%
  • Ferro 36%
  • Magnesio 21%
  • Folato 18%
  • Potassio 17%
  • Zinco 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una torta al cioccolato con un centro liquido e fuso, solitamente servita calda.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • cioccolato
  • burro
  • uova
  • farina
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

fondente al cioccolato
© FotoosVanRobin from Netherlands · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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Il fondente al cioccolato, chiamato in francese fondant au chocolat o solo fondant, è un dolce al cioccolato.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Fondente al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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