Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone affettato sottilmente che è stato brevemente scottato all'esterno rimanendo crudo al centro, servito su verdure a foglia verde.
- Cucina
- Ispirata alla cucina giapponese
Ingredienti tipici
- salmone
- salsa di soia
- olio di sesamo
- misticanza
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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